INGREDIENTES para 6-8 personas…
BASE
- 1 paquete de galletas
- 90g de mantequilla sin sal, derretida
CREMA de LIMÓN
- Ralladura y el jugo de 2 limones
- 2 huevos y 2 yemas adicionales
- 165 g Azúcar en polvo
- 80 g de mantequilla sin sal fría
MALVAVISCO
- 1 taza de azúcar glass
- 2 tazas de azúcar blanca
- 1 cucharada de jarabe de maíz
- 1 1/4 tazas de agua
- 4 cucharadas de grenetina
- 2 claras de huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
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